Preservatives
E200 - Sorbic acid
E201 - Sodium sorbate
E202 - Potassium sorbate
E203 - Calcium sorbate
E210 - Benzoic acid
E211 - Sodium benzoate
E212 - Potassium benzoate
E213 - Calcium benzoate
E214 - Ethyl p-hydroxybenzoate
E215 - Sodium ethyl p-hydroxybenzoate
E216 - Propyl p-hydroxybenzoate
E217 - Sodium propyl p-hydroxybenzoate
E218 - Methyl p-hydroxybenzoate
E219 - Sodium methyl p-hydroxybenzoate
E220 - Sulphur dioxide
E221 - Sodium sulphite
E222 - Sodium hydrogen sulphite
E223 - Sodium metabisulphite
E224 - Potassium metabisulphite
E225 - Potassium sulphite
E226 - Calcium sulphite
E227 - Calcium hydrogen sulphite
E228 - Potassium hydrogen sulphite
E230 - Biphenyl, Diphenyl
E231 - Orthophenyl phenol
E232 - Sodium orthophenyl phenol
E233 - Thiabendazole
E234 - Nisin
E235 - Natamycin
E236 - Formic acid
E237 - Sodium formate
E238 - Calcium formate
E239 - Hexamethylene tetramine
E249 - Potassium nitrite
E250 - Sodium nitrite
E251 - Sodium nitrate
E252 - Potassium nitrate
E260 - Acetic acid
E261 - Potassium acetate
E262 - Sodium acetate, Sodium diacetate
E263 - Calcium acetate
E264 - Ammonium acetate
E270 - Lactic acid
E280 - Propionic acid
E281 - Sodium propionate
E282 - Calcium propionate
E283 - Potassium propionate
E290 - Carbon dioxide
E296 - Malic acid
E297 - Fumaric acid
Back to the Main Page